Bolu Kukus Buah Naga

Bahan - bahannya : 

• Tepung Terigu 400 gram
• Santan Kelapa 100 ml3 Butir Telur
• Gula Pasir 380 gram
• Air Soda/Sprite Putih sebanyak 150 ml
• Baking Powder 2 gram
• Buah Naga Merah atau Putih 50 ml ( diremas atau bisa juga di jus )
• Cake Ovalet/SP/TBM 11 gram 
• Kertas Cup 20 lembar

Cara membuatnya :

• Campurkan gula pasir, telur ayam, Cake ovalet terus kocok dengan mixer atau biasa juga dengan kocok manual, usahakan adonannya jadi putih dan gulanya benar-benar lumat.
• Sesudah itu masukkan air soda Sprite, santan kelapa dan Juga Remasan Buah Naga sampai semuan Bahanya tercampur merata.
• Selanjutnya Campurkan tepung terigu dengan Cake baking powder  kedalam adonan nomor 1 dan 2 diatas, lalu kocok perlahan dengan kurang lebih 3 menit.
• Campurkan adonan 1, 2 dan 3 secara merata,Kocok lagi adonan tersebut selama 1 menit dengan dengan kecepatan tinggi.
• Siapkan panci pengukus, usahakan air sudah mendidih Sebelum adonan Dikukus
• Kukus Adonan Kue -/+ 20 menitan dengan api besar kalau sudah matang, angkat dinginkan, kue pun siap di sajikan kepada keluarga atau kerabat anda.