Resep Talam Srikaya

Malam semuanya... Hari ini ada resep kue tradisional yaitu TALAM SRIKAYA, simak iya bahan-bahannya dan selamat mencoba. Bahan: 250 gr ketan putih, cuci, tiriskan 1 lembar daun pandan, potong-potong 300 ml santan ½ - 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Lapisan hijau srikaya: 6 butir telur ayam 4 sdm air perasan campuran daun pandan dgn daun suji ( 3 lbr pandan + 10 lbr suji) 150 g gula pasir 50 g tepung beras 300 ml santan Cara membuat:  Kukus......

Read more »

Resep Puding Coklat

Bahan - Bahan Puding Coklat: 200 gram dark cooking chocolate (lelehkan) 100 ml susu kental manis vanila 50 gram gula pasir 1 butir telur (kocok lepas) 400 ml air 1 bungkus agar-agar tanpa rasa  Strawberry, anggur, kiwi, dan cherry Pelengkap: Beberapa raspberries sebagai hiasan (optional) Bahan Fla: 200 ml susu kental manis vanila 1 sdt tepung maizena 1 sdt vanila bubuk 300 ml air Sedikit garam Cara membuat Puding Coklat yang enak......

Read more »

Bolu Ubi Kayu

Ada resep baru ni, selamat mencoba:) Resep: 500 gr parutan ubi yang sudah diperas dan kering. 5 butir telur' 250 gr gula pasir. 1/2 sendok teh emulsifer. vanili secukupnya. garam secukupnya. mentega, untuk mengoles loyang. susu kental manis. pewarna. 3 sendok makan minyak sa......

Read more »

Kue Bingkang

Malam semua.. malam ini ada satu resep kue tradisional dari provinsi aceh, yaitu " KUE BINGKANG". Mari kita liat sama-sama resepnya: BAHAN YANG DIPERLUKAN: 5 butir telur bebek 300 gr tepung terigu 250 gula pasir 500 ml santan 3 sendok makan, yang sudah dicairkan terlebih dahulu 1/2 sendok teh vanili 1/2 sendoh teh garam CARA MEMBUAT: Kocoklah telur bebek dan gula pasir dengan menggunakan mixer, hingga mengembang dengan sempurna, lalu tuangkan......

Read more »

Kroket Belanda tanpa Kentang

Bahan-bahan 800 ml Air 400 gram Terigu Segitiga Biru 4 sendok makan Mentega 4 sendok makan Susu Kental Manis 2 butir Kuning Telur kocok 1 sendok teh Garam 2 butir Putih Telur secukupnya Tepung Roti 5 buah Sosis 3 siung Bawang Putih Langkah Tumis sosis dengan bawang putih, lalu sisihkan. Biarkan dingin. Air + Mentega + Garam di rebus hingga mendidih (mentega lumer), kecilkan api. Masukkan terigu, aduk cepat hingga halus dan rata. (seperti......

Read more »

Lapis Legit (Kalimantan)

Bahan-bahan 30 butir kuning telur 250 gram mentega/butter 250 gram gula halus 1/2 / 1 kaleng susu kental manis (skm) 1 sdt vanili 2 sdt susu bubuk secukupnya margarin buat olesin Langkah 1Siapin loyang yg uda olesin margarin dan alasin kertas roti...sisihkan 2Mixer butter + gula halus sampe pucat, masukan kuning telur 1 per 1 matikan mixer... Masukan vanili,susububuk dan skm aduk rata pake spatula 3Nyala kan oven.. Biar panas dlu,, ambil......

Read more »

Bolu Kukus Buah Naga

Bahan - bahannya :  Tepung Terigu 400 gram Santan Kelapa 100 ml3 Butir Telur Gula Pasir 380 gram Air Soda/Sprite Putih sebanyak 150 ml Baking Powder 2 gram Buah Naga Merah atau Putih 50 ml ( diremas atau bisa juga di jus ) Cake Ovalet/SP/TBM 11 gram  Kertas Cup 20 lem......

Read more »