Resep Cake Coklat Keju

Bahan :

•  4 butir telur
• 1/2 sendok teh cake emulsifer
• 125 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu
• 15 gram tepung maizena
• 3 lembar keju lembaran

Bahan I :

•  (dilelehkan)
• 35 gram margarine
• 50 gram coklat blok 
• Bahan II :
• 35 gram margarin dilelehkan
• 50 gram keju cheddar parut

Cara membuat :

• Siapkan loyang persegi panjang ukuran kira-kira 23x10x8cm. Olesi dengan mentega dan taburi tepung pada permukaannya.
• Mixer dengan memasukkan telur, gula pasir, cake emulsifer, kocok dengan speed rendah, hingga tercampur rata. Hingga mengembang dan kental.
• Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk dengan spatula, hingga dicampur rata.
• Cairkan bahan IResep Cake Coklat Kukus Enak Dan Lembut
• Bagi adonan jadi 2. Yang satu campurkan dengan adonan cake dan coklat hingga rata. Yang satu lagi biarkan di tempat mixer.
• Cairkan margarine (bahan II) di panci kecil.
• Setelah cair tuang margarine setengah bagian ke cake yang ada di mixer. Tambahkan keju parut dan aduk rata.
• Siapkan kukusan, beri air agak banyak, dan panaskan hingga mendidih.
• Tuang adonan keju ke loyang, masukkan loyang ke kukusan.