Kue Keripik Widaran Gula Merah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :

• 2 butir telur 
• 1/4 sendok teh garam 
• 150 gram tepung ketan putih 
• minyak untuk menggoreng 

Bahan Pelapis:

• 50 gram gula palem, dihaluskan

Cara membuat Keripik Widaran Gula Merah, resep kue :

• Kocok telur dan garam sampai mengembang.
• Tambahkan tepung ketan putih. Aduk rata.
• Giling tipis dengan rolling pin. Potong 6x1 cm dengan pisau bergerigi.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan renyah.
• Masukkan ke dalam kantung plastik. Tambahkan gula palem. Kocok rata.